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    月餅雖美味 市民勿貪吃
    其實,一塊月餅,除了糖分,還有油、面粉以及豆沙等其他原料,同樣會轉化為糖,只是相對于傳統的月餅,“無糖月餅”熱量少些而已。“無糖月餅”盡管沒加蔗糖,但......

    中國吉安網訊(記者范小勇)中秋吃月餅,和元宵吃湯圓、端午吃粽子一樣,屬于我國民間的傳統習俗。那么,月餅可以多吃嗎?昨日,記者采訪了有關專家,專家表示,月餅屬高糖分、高脂肪、高熱量食品,市民切勿貪吃。

    市第一人民醫院消化科主治醫生胡清芳告訴記者,月餅雖小,它的熱量卻非常高。月餅吃得太多,不但會讓人體攝入大量熱量,引起脂肪堆積,還會增加人體血液的黏稠度,引起腹脹、消化不良,老人和小孩更不宜過多食用。

    胡清芳介紹,月餅中還含有大量的糖分,糖尿病患者最好不要食用。那么,糖尿病患者可放心食用無糖月餅嗎?胡醫生表示,部分宣稱“無糖”的月餅其實只是無蔗糖,其替代品則是麥芽糖醇和木糖醇等甜味劑。其實,一塊月餅,除了糖分,還有油、面粉以及豆沙等其他原料,同樣會轉化為糖,只是相對于傳統的月餅,“無糖月餅”熱量少些而已。“無糖月餅”盡管沒加蔗糖,但油脂含量、總熱量仍然很高。同時,制作月餅加入的淀粉,經消化吸收后會變成葡萄糖,致血糖升高。因此,糖尿病患者不宜多吃。

    胡清芳還提醒,月餅的保質期比較短,如果食用了過期月餅對身體也是有傷害的,如嘔吐、拉肚子等。一般年輕人或許可以自愈,但對老人和小孩,癥狀過重或食用過量就要及時就醫。

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