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    吉安縣市場和質量監督管理局進校實地督查 確保餐飲安全
    檢查組一行分兩組深入縣城各學校、4家營養餐配送單位、19個鄉鎮的中小學校、部分村小和幼兒園,重點對供餐單位資質和供餐能力、食品安全制度落實、人員管理、環......

    中國吉安網訊(余小燕、劉彩秋)近日,吉安縣市場和質量監督管理局聯合縣教育局,開展秋季學校食堂及營養餐配送單位食品安全督查工作。

    檢查組一行分兩組深入縣城各學校、4家營養餐配送單位、19個鄉鎮的中小學校、部分村小和幼兒園,重點對供餐單位資質和供餐能力、食品安全制度落實、人員管理、環境衛生、原料控制等進行了檢查,與各學校簽訂《學校食品安全承諾書》,對發現的問題予以指導,并要求限期整改。對4家營養餐配送單位的食品原材料進行抽樣快檢,共抽樣20批次,主要檢測項目為農藥殘留、二氧化硫、吊白塊、瘦肉精和組胺,合格率100%。

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