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    青原區食品安全委員會加強生產監管 確保“舌尖”安全
    執法人員對月餅生產車間、成品車間等場所進行了實地查看,檢查生產企業的環境衛生條件、生產設備設施衛生狀況,重點檢查了原輔料進貨查驗情況、食品原料及食品添......

    中國吉安網訊(記者陳一雪)中秋佳節臨近,大量月餅已上市,為加強食品生產企業監管,消除食品安全隱患,確保市民舌尖上的安全,近日,青原區食品安全委員會工作人員對轄區多家月餅生產企業進行專項檢查工作。

    執法人員對月餅生產車間、成品車間等場所進行了實地查看,檢查生產企業的環境衛生條件、生產設備設施衛生狀況,重點檢查了原輔料進貨查驗情況、食品原料及食品添加劑使用情況等,嚴防使用回收過期原料、濫用食品添加劑、虛假標注等違法行為的發生。此外,執法人員還將企業生產月餅取樣,進行儀器檢測。

    近期,執法人員將繼續加大檢查力度,從源頭上抓起,不定期對各月餅生產企業進行抽樣調查,確保市民吃到安全、放心月餅。如果市民在購買到有問題的糕點或月餅,可撥打12331舉報。

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