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    青原区食品安全委员会加强生产监管 确保“舌尖”安全
    执法人员对月饼生产车间、成品车间等场所进行了实地查看,检查生产企业的环境卫生条件、生产设备设施卫生状况,重点检查了原辅料进货查验情况、食品原料及食品添......

    中国吉安网讯(记者陈一雪)中秋佳节临近,大量月饼已上市,为加强食品生产企业监管,消除食品安全隐患,确保市民舌尖上的安全,近日,青原区食品安全委员会工作人员对辖区多家月饼生产企业进行专项检查工作。

    执法人员对月饼生产车间、成品车间等场所进行了实地查看,检查生产企业的环境卫生条件、生产设备设施卫生状况,重点检查了原辅料进货查验情况、食品原料及食品添加剂使用情况等,严防使用回收过期原料、滥用食品添加剂、虚假标注等违法行为的发生。此外,执法人员还将企业生产月饼取样,进行仪器检测。

    近期,执法人员将继续加大检查力度,从源头上抓起,不定期对各月饼生产企业进行抽样调查,确保市民吃到安全、放心月饼。如果市民在购买到有问题的糕点或月饼,可拨打12331举报。

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